Яков Мехоношин, выпускник Волго – Каспийского морского рыбопромышленного колледжа — 2016 года по специальности «Технология продукции общественного питания», прославил свой родной город и альма-матер блестящей победой в популярном кулинарном шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница». Это шоу, известное своими высокими требованиями и жесткой конкуренцией, привлекает талантливых молодых поваров со всей России, стремящихся проявить себя под руководством и суровым взглядом именитого шеф-повара Константина Ивлева.
Участие в «Молодых ножах» для Якова Мехоношина стало не просто проверкой профессиональных навыков, но и настоящим испытанием на выносливость, креативность и умение работать под давлением. Каждый этап шоу представлял собой сложные кулинарные задачи, требующие не только технического мастерства, но и глубокого понимания гастрономических тенденций, умения сочетать разные вкусы и текстуры, а также быстро адаптироваться к непредвиденным обстоятельствам.
Яков, демонстрируя завидное хладнокровие и виртуозное владение кулинарными техниками, уверенно прошел все этапы соревнования. Его блюда поражали оригинальностью, гармоничным балансом вкусов и изысканной подачей. Особо отмечалась его способность превращать самые простые продукты в настоящие кулинарные шедевры. В финале, одержав решающую победу над достойными соперниками, Яков Мехоношин завоевал не только почетное звание победителя шоу «Молодые ножи», но и символический приз – золотой именной нож из рук Константина Ивлева, ставший знаком признания его выдающегося таланта.
. Успехи Якова подчеркивают высокий уровень образования, полученного в колледже, и способствуют повышению престижа профессии повара.