(8512) 51-44-34

vkmrpk@vkmrpk.ru

  • Главная
  • Новости
  • Студенты ВКМРПК – победители и призеры международного студенческого конкурса "Крендель-2019. ШАУР-MONEY-$"

Студенты ВКМРПК – победители и призеры международного студенческого конкурса "Крендель-2019. ШАУР-MONEY-$"

Krendil DSC 1

31 октября прошел  ежегодный международный студенческий конкурс "Крендель-2019. ШАУР-MONEY-$".

Организаторами конкурса выступили Ассоциация Астраханских рестораторов и кулинаров вместе с Центром возрождения традиций (Москва) при поддержке национальной Ассоциации кулинаров России, администрации Астраханской области, города Астрахани, а также Астраханский государственный технический университет и Астраханский государственный политехнический колледж.

В состав жюри конкурса в этом году вошли:

Шарова Т.Н. – президент Московской Ассоциации кулинаров;

Уездный Н.Т. – председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики;

Бондарович М.Л. – бренд-шеф, технолог питания и диетолог;

Родин В.И. – шеф-повар LoungeBar 29 (Республика Казахстан).

Голиков К.В. – ведущий программы «Кухня»на телеканале ТНТ;

Белицкий М. М. – коммерческий директор Астраханской ассоциации рестораторов и кулинаров;

Елена Михайловна Сучкова – председатель жюри, мастер-кондитер со стажем, член Российской ассоциации кулинаров, международный член жюри по кулинарному искусству, победитель российских и международных выставок.

Krendil DSC 2

17 команд из Белоруссии, Казахстана, Москвы, Адыгеи, Астрахани и районов области соревновались в 4 номинациях:

1. Презентация команды;

2. Презентация сервировки столов по заданной тематике «Ресторан при игорном заведении»;

3. Приготовление конкурсного блюда  - шаурмы;

4. Интеллектуальный брейн-ринг.

От Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа в конкурсе приняли участие 2 команды: «Свистать всех наверх!» и «Дамы треф».

Яркая презентация команды «Свистать всех наверх!» принесла колледжу первое призовое место!!! Продолжило галерею побед представление сервировки стола в «Пиратской бухте». Жюри по достоинству оценило дух авантюризма и жажды приключений, воссозданной студентами колледжа. Первое место и сертификат на обучение в «Школе шоколада» стали наградой за творчество и креатив.

Достойным было участие нашей команды в конкурсе по интеллектуальной компетентности команд, проводимом подобно брейн-рингу в известном телешоу «Что? Где? Когда?», где наши знатоки стали бронзовыми призерами.

 

В кулинарном ринге за звания лучших боролись две команды ВКМРПК. Обе вышли в полуфинал конкурса! Команда «Дамы треф» (Иванова Кристина, Батдыева Джамиля) обошла многих соперников и вышла в финал, заняв почетное 3 место.

Krendil DSC 3

Krendil DSC 4

Поздравляем всех участников конкурса!

Кулинарный ринг

Батдыеву Джамилю – группа ТП-4

Иванову Кристину – группа ТП-2

Земскова  Владислава– группа ТП-3

Бондаренко Владислава – группа ТП-3

Сервировка стола

Лакеева Максима – группа ТП-2

Бажанова Алексея – группа ТП-2

Брейн-ринг

Анорову Анису – группа ТП-4

Фурсову Юлию – группа  ТП-2

Егорову Алену – группа ТП-4

Головенченко Агату – группа ТП-2

Презентация команды

Баранову Ксению – группа ТП-3

Евстигнееву Ксению – группа ТП-3

Барееву Алину – группа ТП-3

Баталову Ксению– группа ТП-3

Крюченкову Викторию – группа ТП-2

Рупасову Александру – группа ТП-2

ДворниковуДарью – группа ТП-1

Крашенинникову Екатерину – группа ТП-1

Гончар Сергея – группа ЭУ-22

Касимову  Саиму – группа ИР-1

Бигееву Кристину – группа СС-1

Гайдукова Данила – группа СВ-22

Корневу Анастасию – группа ЭБ-3

Москалеву Валерию – группа ЭБ-3

Плашиновой Веронике – группа ТП-1

 

Плешивцева Владислава – группа СВ-12

Krendil DSC 5

Благодарим преподавателей цикловой комиссии технологических дисциплин, подготовивших победителей конкурса:

Забирову Таисию Николаевну

Карелину Светлану Вячесдавовну

Муханову Марию Александровну

Рубинович Наталью Михайловну

 

Шемерянкину Марию Олеговну

Krendil DSC 6

Krendil DSC 7

Krendil DSC 8

Krendil DSC 9